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糖尿病人可以吃甜食吗

时间:2019-10-25  来源:养生药膳

  如何控制血糖是糖尿病病人在日常饮食中最着急的一件事,家人和他们一起想出了各种解决的办法,但这些办法真的有效吗?

  最近一期的台湾《康健》杂志请营养师进行了分析。

  1、少吃主食就好?一味地少吃还不如科学地食用,以求营养的均衡。其实,在各种食物中,最影响血糖变化的除了米面等主食,还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和水果、牛奶等。这些食物糖尿病病人一天到底能吃多少,最好咨询一下医院的营养科医生,让他们帮你列一个营养食谱。

  2、不能吃甜食?糖尿病人不是不能吃甜食,只是要控制分量,而且,要懂得在食物间进行代换。例如:吃了1根冰棍,主食就要少吃半碗。

  3、今天验的血糖值高些,就吃少点?最重要的是弄清血糖升高的原因,是因为昨天吃多了,还是因为运动量减少了。如果不是上述原因,一天该吃多少食物还是要照吃,血糖实在降不下吉林哪家医院看癫痫病来时,就该和医生讨论调整药量。养成“定时定量”的进食习惯,才便于医生给予准确的药物剂量。

  4、多吃降血糖食物?民间流传着很多降血糖食物,比如山药、薏仁等等,许多是未经科学证实的,所以大家不要随便相信。

  5、家里饭菜要分开煮?其实,大可不必这样费事。

  遗传也是糖尿病的主要患病原因,所以全家最好都吃少油、少盐、少糖和高纤维的食物。

  如果病人吃不惯,家人最好帮他从最容易的做起,或者通过定期检查血糖值、血脂等方法,增强他改变饮食习惯的动力。

  糖尿病食疗

  清蒸茶鲫鱼

  【原料】鲫鱼约500克,绿茶适量。

  【制做】将鲫鱼去鳃、石家庄看癫痫病正规医院内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。

  【用法】每日1次,淡食鱼肉。

  【功效】补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。

  苦瓜蚌肉汤

  【原料】苦瓜250克,蚌肉100克。

  【制做】活蚌用清水养2至3天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤,以盐油调味。

  【用法】喝汤吃苦瓜和蚌肉,食用天数酌情而定。

  【功效】适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。

  鲜萝卜炖鲍鱼

  【原料】鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。

  【制做】萝卜切片,同鲍鱼煮熟食用。

  【用法】每日2次服或隔日服食,连服15~20天。

  淮山知母汁

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  【原料】淮山粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克。

  【制做】先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将淮山粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

  【用法】每次服100毫升,每日3次。

  【功效】医尿频、下肢浮肿、清热降火。

  枸杞炖兔肉

  【原料】枸杞15克,兔肉250克,蔬菜、油盐适量。

  【制做】先将枸杞子,兔肉加水炖熟,后加蔬菜、油、盐调味。

  【用法】饮汤吃肉,每1~2天吃1次。

  【功效】经常食用可以治疗糖尿病,大便稀泻,困倦无力,尿频数。

  炒苦瓜

  【原料】苦瓜250克,洗净切块,炒特色中医治疗癫痫病时加食油、盐适量,佐膳。

  【功效】苦瓜性味甘、苦,既能清热解毒、除烦止渴,又能降低血糖。菠菜根内金饮

  【原料】鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,水煎服,每日2~3次。

  小知识

  糖尿病高危一族

  1、家族遗传;2、肥胖人士;3、40岁以上;4、曾患有高血压或高血脂症状的人士。

  糖尿病征状

  糖尿病是指血液糖分过高,“糖尿”只是因血糖过高的继发现象,患者大多没有特别的病征,一定要抽血才能确定。所以最好定期进行身体检查,若发现患上糖尿病便应立即求诊,减低并发症的出现。

  一般常见征状

  ●多小便、夜尿频密●口渴而多饮水●容易疲倦●体重下降●视力模糊●伤口难以愈合、皮肤生疮发炎。

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