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芹菜的功效 想不到芹菜还有这种做法

时间:2019-11-28  来源:养生药膳

  芹菜是日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜,它含有丰富的纤维素和蛋白质,其营养价值非常高,可能有很多人不喜欢吃芹菜,但是它对人的营养价值不能忽视,下面这些你知道多少?

  

  每当春季、秋季来临的时候,气候总是特别干燥,往往会感到口干舌燥、气喘心烦、鼻干等身体不适,在这个季节常吃些芹菜可以有助于清热解毒、肝火过旺、改善失眠、皮肤状态等作用。

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  芹菜具有防癌抗癌的功效,芹菜是一种高纤维食物,经过肠内消化会产生木质素或肠内脂的物质,这种物质是一种良好的抗氧化剂,可以有效的抑制肠内细菌感染,避免产生致癌物质,从而达到防癌抗癌。

  现在有很多人喜欢喝酒,芹菜就具有醒酒保胃的作用。芹菜属于高纤维食物,芹菜进入胃部可以很快的被吸收消化,并且芹菜还有利尿的作用,通过利尿能有效的将胃部的酒精通过尿液排出体外,起到醒酒保胃的效果。

  芹菜中含有丰富的铁元素,具婴儿良性肌阵挛性癫痫有养血补虚的作用,可以有效地补充女性经期出血的损失,经常食用可以改善面部苍白、皮肤干燥、身体虚弱,从而达到养血补虚、滋养肌肤、目光有神。

  经常食用芹菜能有效的防治三高的发病率,所以成为了现在很多中老年人每日必不可少的菜品。

  平时经常吃芹菜能促进减肥,因为芹菜中不含任何脂肪,人咀嚼食物消耗的热量远大于芹菜给予的热量,芹菜中含有丰富的粗纤维,能够使人感到饱腹感,所以,平时食用芹菜不仅不会觉得饿,还具有减肥的功效。

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  材料:芹菜、瘦猪肉、干红辣椒、大蒜、生抽、醋、盐、植物油。

  做法:首先将芹菜洗净切成细条,瘦肉切丝后放一点生抽在碗中腌制10分钟左右,大蒜、干红辣椒切成小段备用。锅中放油,放入肉丝直至变色后加入辣椒、蒜片和腌制好的芹菜,翻炒几下后锅中加入适量的生抽、盐,炒几分钟熟后即可食用。

  材料:芹菜、香干、胡萝卜、盐、鸡粉、辣椒、蒜末、味极鲜。

  癫痫病看起来怎样好了做法:首先准备好需要的材料,将香干洗净后切成条状放入碗中备用,芹菜洗净切成段状,胡萝卜切成条。锅中放油,油温烧热后放入辣椒和蒜末先入味,再加入芹菜和胡萝卜进行翻炒,大约翻炒1—2分钟左右后加入香干、盐、鸡精、味极鲜,迅速翻炒,熟后装盘即可食用。

  通过以上介绍,相信大家已经基本了解关于芹菜的基本知识了,芹菜中的营养物质非常高,对身体有很大的帮助,建议大家平时可以经常食用,有助于身体的健康,如果有你也喜欢吃芹菜,不妨试试以上做法,既美味又健康。

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