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羊肉的禁忌 冬季吃羊肉的禁忌 在家怎么做白萝卜羊肉汤 白萝卜羊肉汤的家常做法 -

时间:2020-10-17  来源:养生药膳

2017年01月22日12:58 编辑:传奇养生网

白萝卜羊肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们将羊肉进行剁碎之后,将切块的白萝卜放进锅里面一起煲汤,然后注意煲汤的时间就可以了。白萝卜羊肉汤的营养价值是比较高的,主要是因为白萝卜属于凉性食物,上火的朋友可以适当的食用一些,但是羊肉最好就不要吃太多。

白萝卜性凉,适用于实热症;若体质属虚河南哪家治疗癫痫比较好寒之人,则不宜常食。虚寒之人食萝卜,须炖煮熟烂变黄,其性由凉变温,方可食之;再说白萝卜通常都搭配牛肉、羊肉、排骨等热性食物炖煮,所以不会凉,放心吃吧。

菜谱做法:

1.羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净

2.白萝卜切成滚刀块,备用

3.将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉

4.然后打去浮沫,放西藏癫痫病重点医院,怎么走入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟

5.放萝卜炖15分钟

6.取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成。

羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。

儿童癫痫病做手术治疗1.忌与茶同食

茶水是羊肉的"克1星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2.不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

武汉好的癫痫医院怎么找ng>3.忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

4.部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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